Syrop Jeżynowy

Pomimo swego koloru, ciemno ubarwione kuzynki malin wcale nie są czarną owcą w swej rodzinie. Kryją w sobie wiele dobra, w tym duże ilości witaminy C, przez co skutecznie wspierają odporność, co będzie przydatne szczególnie jesienno-zimową porą. O dobrą kondycję organizmu powinniśmy dbać jednak okrągły rok w czym pomogą inne zawarte w jeżynach witaminy z grupy B, w tym B6, tiamina, ryboflawina i kwas foliowy oraz witaminy E, A i K, stanowiące doskonały miks witaminowy dla ludzi aktywnych fizycznie, kobiet w ciąży i planujących ciąże oraz dla osób, których dieta uboga jest w mięso.

Jeżyny zawierają również duże stężenie potasu, który jest niezwykle ważny w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz pracy mięśni. O właściwe zmineralizowanie kości zadbają inne występujące w jeżynach minerały jak wapń i magnez.

Jeżyny mogą nas również… odmłodzić. Dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy (antyoksydantów), spowalniają procesy starzenia się organizmu i zmniejszają ryzyko wystąpienia niektórych chorób, w tym nowotworowych.

Warto po nią sięgać przez okrągły rok.